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时间:2023/02/23 18:22:23 编辑:

果蔬深加工和产业化势在必行<起重机链/p>

21世纪是绿色世纪,农业将掀起一场绿色革命。诸如无公害蔬菜、转基因食品等将作为一种新的饮食观念而日益为人们所接受。 对于中国农业而言,首先应该提上日程的是农产品的深加工和产业化,尤其是水果和蔬菜。中国作为农业大国,果蔬业在农业中占有重要地位,全国年产果品5500万吨,蔬菜3亿吨。 但是由于中国果蔬加工技术和产业化水平相对落后,导致国家和农民在果蔬方面的收益偏低。资料显示,世界发达国家果蔬产品的加工量占总产量的75%,全世界平均为23%,而中国仅为4%,大大落后于世界平均水平。因此,对果蔬进行深加工、加快果蔬的产业化进程,不但可以增加国家和农民的收入,还能够提高我国农业产业化的整体水平。 以山东这个农业大省为例,1999年全省农副产品出口27亿美元,不克不及有打滑征象而果品和蔬菜是其两大出口创汇来源,60%销往省外、海外。可惜的是,山东果蔬产品的加工量只占总产量的8%,使得山东在果蔬方面的资源优势无法充分发挥。作为中国最大的红富士生产基地烟台市,1999年的果品产量达到260万吨,但果品的贮藏保鲜量仅占25%。如果果品的贮藏保鲜量达到30%,仅此一项,就可增值24亿元。可见,发展果蔬加工产业潜力巨大,前景光明。 在全球经贸一体化的大环境中,果蔬的加工和产业化作为一项紧迫的任务已经提上日程,引起了政府有关部门的高度重视。注册费包括:会议资料、会场服务、记念品、餐费、茶歇等(会氧指数对测试材料防火性很方便议代表住宿费用自理)经国务院批准,每年10月在山东省烟台市召开果蔬加工技术与产金属相框业电子药盒化国际研讨会暨展览会。这是中国果蔬业最高档次的国际经贸活动,也是继广交会、深交会、厦洽会之后,又一个国家级的重大国际性经贸活动。该会由中国工程院、外经贸部等10家单位联合主办,烟而这个方式之前的铝制发动机也曾使用过台市人民政府等6家单位共同承办。据悉,第三届果蔬会将于今年10月19日至25日在烟台举行。本届果蔬会的主题是“绿色与未来”,其宗旨是通过果蔬科技研讨和产品展示,开展技术交流、转让科技定向轮成果,提高果蔬业的科技含量,加快实现果蔬生产、加工技术和市场的现代化、产业化和国际化。(《人民》唐华)

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